Amerikāņu pica

Recepte

Diētiskā majonēze - 60 gr. (6 ēd.karotes)
Mīkla rauga - 1000 gr. (1 kg.)
Tomāti - 100 gr. (1 gab.)
Tomātu mērce - 200 gr. (Pēc vēlēšanās)
Sēnes šampinjoni svaigi - 150 gr. (150 gr.)
Paprika sarkanā - 50 gr. (1/2 gab.)
Desa salami - 300 gr. (300 gr.)
Olīvas melnās - 200 gr. (200 ml.)
Parmezāna siers - 600 gr. (600 gr.)
Eļļa olīvu - 300 ml. (300 gr.)

Uz cepamās plāts, kas noziesta ar olīveļļu liek picas pamatnes (vienu pie otras - pēc izmēra ja ir standarta plāts - 4 pamatnes kā reiz aizņem visu formu).

Nosmērē pamatnes ar majonēzi un tomātu mērci (kopā), tad kaisa virsū rīvētu sieru (!!! jā sieram jābūt apakšā).

Uz siera liek sagrieztus visus pārējos produktus (salami, šķiņķi, šampinjonus, tomātus, papriku) - griež pēc patikas vai ripiņās vai salmiņos vai kubiņos.

Visu pārkaisa ar oregano un olīvām.

Liek cepeškrāsnī, cep ~ 180-200 grādos kādas 20 min. līdz picas apakša kļuvusi zeltaina un siers smuki izkusis.