Лимонад в старинном стиле

Recepte

Ūdens - 500 ml. (2.5 ст.)
Cukurs - 400 gr. (2 ст.)
Apelsīni - 300 gr. (3 шт.)
Citroni - 250 gr. (6 шт.)
Piparmētra svaigā - 30 gr. (1/4 ст.)

Вскипятить 2.5 стакана воды, добавить сахар и размешивать, пока кристаллы растворятся. Остудить. Апельсиновую цедру (2 ст.л.) измельчить. Из апельсинов и лимонов выжать сок, должно получиться по 1.5 стакана. Прибавить сок к сахарному сиропу, положить мяту и накрыть емкость крышкой. Оставить на час. Перелить лимонад в другую посуду и убрать в холодильник.

Смешать сироп и воду в равных пропорциях, разлить по бокалам и добавить кубики льда.