Makaroni ar ķiploku mērci

Recepte

Makaroni, olu - 500 gr. (500 gr.)
Eļļa olīvu - 10 ml. (2 ēd.k.)
Melnie maltie pipari - 5 gr. (6. gab.)
ķiploku daiviņas - 20 gr. (8 daiviņas)
ķiploks garšvielās vārīts - 100 gr. (100 gr)
Parmezāna siers - 100 gr. (100 gr.)

MĒRCEI:
Pannā apcep svaigus ķiplokus ar vārītajiem, pēc tam liek klāt  olīveļļu, melnos piparus, visu pamatīgi saspaida. Pēc tam iegūto masu vēlreiz kārtīgi jāuzsilda un jāsamaisa.

Makaronus liek vārošā sālsūdenī, vāra kamēr mīksti, kad gatavi- nokāš. Visu liek vienā traukā, sajauc kopā ar mērci un aprīvē ar parmezan sieru.