Biezpiena ņamma

Recepte

Biezpiens 18% - 500 gr. (500gr)
Krējums saldais (35%) - 200 gr. (200gr)
Auzu pārslas - 150 gr. (150gr)
Baltais cukurs - 150 gr. (150gr)
Olas - 50 gr. (50gr)
Rozīnes - 50 gr. ()
Baltais želatīns - 10 gr. ()

Apgrauzdē auzu pārslas ar 2 ēdamkarotēm cukura un atdzesē. Pagatavo želatīnu.

Bļodā samaisa biezpienu, saldo krējumu, cukuru, olu, apgrauzdētās auzu pārslas.

Pievieno sagrieztus augļus vai ogas-jo vairāk, jo veselīgāk! Pati pievienoju vasarā sasaldētus rabarberus. Pievieno izkausētu želatīnu un samaisa.

Veidnes apakšu noklāj ar ābolu vai citu stingru augļu šķēlītēm. Saldākam efektam-ar cepumiem.

Lej biezpiena masu veidnē un ievieto ledusskapī uz pāris stundām.