Тесто для бисквитных изделий с маслом
|
|
Porciju skaits: 6
Kalorijas: 11193 kcal
Kalorijas (100 gr): 287 kcal
Pagatavošanas laiks: 45 min.
| |
Recepte
Milti kviešu - 1000 gr. (1 кг)
Cukurs - 900 gr. (900 г)
Olas - 1800 gr. (1.8 кг)
Saldkrējuma sviests - 200 gr. (200 г)
Бисквитное тесто приготовить холодным способом или с подогревом. В конце замешивания в тесто добавить распущенное чуть теплое сливочное масло, при этом надо следить, чтобы в тесто не попала сыворотка от масла; замесить тесто следует как можно быстрее.