Вафли домашние

Recepte

Milti kviešu - 300 gr. (2.5 ст.)
Olas - 120 gr. (3 шт.)
Cukurs - 175 gr. (2/3 ст.)
Margarīns - 180 gr. (180 г)
augu eļļa - 50 ml. (масло для смазки поверхности вафельницы)
Маргарин растопить (ни в коем случае не дать ему закипеть), добавить взбитые яйца, сахар, насыпать муку, и аккуратно при помощи ложки замесить тесто. Оно должно получиться немного жидким. Далее вафли можно выпекать как в электрической вафельнице, так и на плите. Не забудьте смазать поверхность вафельницы маслом. Пеките вафли до тех пор, пока они не станут хрустящими и золотистыми с обеих сторон.