www.kleoo.lv

Крем заварной воздушный

Крем заварной воздушный
Porciju skaits: 2
Kalorijas: 609 kcal
Kalorijas (100 gr): 152 kcal
Pagatavošanas laiks: 20 min.

Recepte

Piens - 200 ml. (200 г)
Olas - 120 gr. (4 шт)
Cukurs - 80 gr. (80 г)

Желтки отделите от белков. Протрите яичные желтки с сахаром, залейте их молоком и, помешивая, доведите до кипения. В другой кастрюле, помещенной в холодную воду, взбейте белки и налейте в них горячую смесь. Нагревайте крем, размешивая, в течение 2—3 минут. Воздушный крем желательно употреблять теплым.


Ielādēja: Briljants