Porciju skaits: 2
Kalorijas: 609 kcal Kalorijas (100 gr): 152 kcal Pagatavošanas laiks: 20 min. |
Желтки отделите от белков. Протрите яичные желтки с сахаром, залейте их молоком и, помешивая, доведите до кипения. В другой кастрюле, помещенной в холодную воду, взбейте белки и налейте в них горячую смесь. Нагревайте крем, размешивая, в течение 2—3 минут. Воздушный крем желательно употреблять теплым.