Porciju skaits: 6
Kalorijas: 3259 kcal Kalorijas (100 gr): 318 kcal Pagatavošanas laiks: 30 min. |
Katlā ar biezu apakšu vai čuguna pannā uzkarsēt sviestu, tad pievienot, nepārtraukti maisot izsijātus miltus un apcept, nepārtraucot maisot līdz iegūst brūnu masu. Cukuru izkausēt karstā ūdenī, šo sīrupu pievienot sabrūninātajiem miltiem un uz mazas uguns karsēt līdz masa sabiezē. Tad pievienot vaniļu, izmaisīt, izlikt halvu deserta trauciņos, nedaudz atdzesēt un pasniegt karstu pie tējas.