Ziemassvētku cepetis ar ķimenēm

Recepte

Šķiņķis cūkgaļas - 2000 gr. (2000)
ķimenes - 20 gr. (20)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 2 gr. (pēc garšas)

Gaļu liek uz plāts, apber ar ķimenēm,sāli,pipariem. Pāri pārlej pāris karotes ar karstu ūdeni.Ik pēc 20 min aplaistot ar šķidrumu no pannas cept 180grādos kamēr cepetis gatavs, apmēram 1,5-2h. Tad griež biezās šķēlēs, pasniedz ar kartupeļiem, kāpostiem un mērcīti, ko pagatavo no šķidruma kas sakrājies pannā. LABU APETĪTI!!!