Kraukšķīgā cūkgaļa karamelē

Recepte

Cūkgaļas karbonāde - 500 gr. (500)
Brūnais cukurs - 2 gr. (pēc gaumes)
Sojas mērce - 2 ml. (pēc gaumes)
augu eļļa - 20 ml. (20)

Cūkgaļu sagriež šķēles  un liek uz riktīgi sakarsētas pannas. Tad, kad gaļai jau brūna garoziņa veidojās uzber virsū brūno cukuru un cep līdz cukurs izkūst. Beigās pielej klāt sojas mērci, kas domāta gaļas ēdieniem.
Nekādu sāli ne piparus nevajag. Riktīgi garšīga gaļiņa sanāk. Ļoti labi garšo ar lapu salātiem un kartupelīšiem ar dillēm.

LABU APETITI!!!