Porciju skaits: 4
Kalorijas: 1851 kcal Kalorijas (100 gr): 78 kcal Pagatavošanas laiks: 20 min. |
No vārītiem ķirbjiem pagatavo biezeni, tam pielej siltu pienu, pieliek atšķaidītu raugu, olas un kviešu miltus. Mīklu labi samīca un uz 2 stundām noliek siltā vietā, pēc tam mīklai pieliek kausētu sviestu, cukuru un sāli pēc garšas.
Mīklu atkal samīca no jauna un tur to siltā vietā tik ilgi, kamēr uzrūgst, pēc tam cep pankūkas kā parasti.