Paprika - 1000 gr. (1 kg) Gurķi - 1000 gr. (1 kg) Tomāti - 1000 gr. (1 kg) Sīpoli - 500 gr. (0.5 kg) Burkāni - 500 gr. (0.5 kg) Rapšu eļļa - 200 ml. (200 ml) Sāls - 10 gr. (1 ēd.k.) Cukurs - 10 gr. (1 tējk.) Ētiķa esence - 5 ml. (1 ēd.k.)
Vispirms savāra dārzeņus, tad pievieno eļļu un garšvielas un pavāra, beigās pievieno etiķa esenci un vēl pavāra.