Ābolu pankūkas

Recepte

Milti pankūku - 3 gr. (3 glāzes)
Baltais cukurs - 1 gr. (1 ēd.k)
Olas - 2 gr. (2 gab)
ūdens - 1 ml. (1 glāze)
Krējums (12%) - 2 gr. (2 ēd.k)
Cukurs vaniļas - 1 gr. (1 tēj.k)
Kanēlis - 1 gr. (1 tēj. k)

Ieber traukā miltus, olas, cukuru, kanēli un vaniļas cukuru. Pielej pienu vai ūdeni. Visu viendabīgi samaisa. Nomizo un sagriež ābolus. Liek uz pannas un cep, kamēr cepās viena puse tikmēr liek ābolus, pēc tam apgriež. Kamēr cepās pankūkas paņem krējumu un cukuru, un samaisa.  Gatavs!