www.kleoo.lv

Citronu mērce II

Citronu mērce II
Porciju skaits: 2
Kalorijas: 438 kcal
Kalorijas (100 gr): 168 kcal
Pagatavošanas laiks: 10 min.

Recepte

ūdens - 100 ml. (100)
Citroni - 55 gr. (50-60)
Baltais cukurs - 100 gr. (100)
Ciete kartupeļu - 5 gr. (5)

Pusi no nepieciešamā cukura daudzuma uz sausas pannas nedaudz apbrūnina, pievieno 50 g karsta ūdens un vāra. Pievieno pārējo ūdeni, kurā izšķīdināts atlikušais cukurs, pievienota rīvēta citrona miziņa un kartupeļu ciete. Kad mērce uzvārījusies, tai pievieno citrona sulu.
Šī mērce lieliski papildinās saldos krēmus un pudiņus.


Ielādēja: lilii