Teļa cepetis ar ķiršiem - Receptes

Recepte

Teļa gaļas muguras gabals - 1500 gr. (1500)
ķirši - 400 gr. (400)
Sula ķiršu - 150 ml. (150)
Buljons - 150 ml. (150)
Saldkrējuma sviests - 50 gr. (25-50)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)

Teļa gaļai iedur ar nazi caurumiņus, tajos ieliek ķirsi, apsāla, appiparo, liek cepeškrāsni 200 grādos cep kamēr gatavs, ik pa laikam aplaista ar buljonu, ķiršu sulu, kausētu sviestu. Griež šķēlēs un pasniedz. LABU APETĪTI!!!


	Porciju skaits: 10 Kalorijas: 2260 kcal Kalorijas (100 gr): 100 kcal Pagatavošanas laiks: 120 min.