Burkānu-biezpiena piena zupa

Recepte

Burkāni - 200 gr. (200gr)
Biezpiens 18% - 100 gr. (100gr)
Rozīnes - 20 gr. (20gr)
Piens 2% - 500 ml. (500ml)
ūdens - 500 ml. (500ml)
Krējums (12%) - 60 gr. (60gr)
Sāls - 5 gr. (pēc garšas)

Uz rupjas rīves sarīvētus burkānus, noskalotas rozīnes pārlej ar ūdeni.
Visu vāra 2-3 minūtes, tad atdzesē. Pievieno biezpienu, pienu, krējumu. Pasniedz aukstu.