Sēņu-dārzeņu zupa

Recepte

Kartupeļi - 400 gr. (4 gab)
Burkāni - 400 gr. (2 gab)
Sēnes - 500 gr. (500 gr)
Sīpoli - 100 gr. (1 gab)
Kviešu milti - 30 gr. (30 gr)
Sāls - 1 gr. (1)
Smaržīgie pipari (granulās) - 1 gr. (1)
Zaļumi - 1 gr. (1)
ūdens - 2000 ml. (2 litri)

Sagrieztus burkānus, kartupeļus liek verdošā ūdenī un vāra mīkstus. Pievieno sīki sakapātas, apceptas sēnes ar sīpoliem. Pēc tam uztumē zupu ar miltiem, pievieno sāli, piparus, zaļumus un skābu krējumu.