Porciju skaits: 4
Kalorijas: 753 kcal
Kalorijas (100 gr): 259 kcal
Pagatavošanas laiks: 45 min.
Kalorijas: 753 kcal
Kalorijas (100 gr): 259 kcal
Pagatavošanas laiks: 45 min.
|
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 753 kcal Kalorijas (100 gr): 259 kcal Pagatavošanas laiks: 45 min. | |
В большой кастрюле согреть воду для водяной бани. Желтки, яйцо и сахарную пудру взбить. Миску поставить в кипящую воду и понемногу подливать вино, продолжая взбивать, пока мусс не вспенится.
Разлить винный мусс по 4 бокалам.
В винную пену можно добавить ваниль или натертую лимонную цедру. Подавать со сдобным печеньем в холодном виде. Для этого вынуть миску из водяной бани и мешать мусс до тех пор, пока он не остынет.