Мусс из бананов

Recepte

Banāni - 140 gr. (2 шт)
Saldais krējums - 200 ml. (200 г или 2 белка)
Cukurs - 25 gr. (1 ст.л.)
Citronu sula - 5 ml. (1 ч.л.)

Очищенные бананы растереть в массу, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Если мусс готовится с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу.