Ziemassvētku vīns

Recepte

Sausais sarkanvīns - 1750 ml. (1.75 ml.)
ābolu sidrs - 600 ml. (600 ml.)
Cukurs - 100 gr. (100 ml.)
Apelsīni - 100 gr. (1 gab.)
Citroni - 150 gr. (2 gab.)
Krustnagliņas - 1 gr. (12 gab.)
Santa Maria kanēļkoka mizas standziņa - 1 gr. (2 gab.)

Katliņā liek vīnu, sidru un cukuru. Uzkarsē. Citronus un apelsīnus sagriež četrās daļās. Daiviņās sasprauž krustnagliņas. Liek katliņā pie vīna. Pievieno kanēļa standziņas un ļauj ½ stundu ievilkties. Uzkarsē un pasniedz.