Vīru salāti ar žāvētas meža pīles fileju

Recepte

Pīle - 200 gr. (200)
Kartupeļi - 100 gr. (100)
Konservēti gurķi - 50 gr. (50)
Gurķi - 50 gr. (50)
Majonēze (80%) - 50 gr. (50)
Krējums skābais (25%) - 50 gr. (50)
Olas - 50 gr. (2gb)
Sīpoli - 30 gr. (30)

Kartupeļus, olas izvāra.Sīpolus sagriež plānās ripiņās, pārējo kubiņos, pīles fileju šķēlēs. Visu sajauc ar majonēzi un krējumu, izņemot pīli. Salātus liek uz šķīvja, blakus liek šķēlēs sagrieztu gaļu. Klāt ļoti labi der auksts alus. Pīles fileju var aizstāt arī ar vieglāk pieejamu gaļu, galvenais lai ir žāvēta.