Asā ziedkāpostu biezzupa

Recepte

ziedkāposti - 100 gr. (100)
ķimenes - 8 gr. (8)
Krējums saldais (35%) - 100 gr. (100)
Šarlotes sīpoli - 25 gr. (25)
ķiploks - 10 gr. (10)
Grauzdiņi - 25 gr. (25)

Sīpolus apcep, liek katliņā vārīties ar ziedkāpostiem, kad ziedkāposti gatavi piespiež ķiploku, pieliek ķimenes, vēlreiz uzvāra, nolej ūdeni. Pārlej ar saldo krējumu, pieliek buljona kubiņu un uzvāra. Ar blenderi visu sablendē. Pasniedzot ieliek pa virsu baltmaizes grauzdiņus.