Omlete ar tomātiem, šampinjoniem, gaļu un sieru

Recepte

Olas vistu - 160 gr. (4gb)
Piens 3,8% - 60 ml. (60)
Sēnes šampinjoni svaigi - 30 gr. (30)
Šķiņķis žāvēts cūkgaļas - 30 gr. (30)
Tomāti - 30 gr. (30)
Čedaras siers - 80 gr. (80)
Zaļumi - 10 gr. (10)
Saldkrējuma sviests - 20 gr. (20)

Sagriež šampinjonus, gaļu, tomātus apcep sviestā. Sasit olas ar pienu, pārlej šampinjoniem, gaļai un tomātiem. Uz lēnas uguns cep, pārgriež uz otru pusi, pārber zaļumus un sieru, uzliek pannai vāku un cep līdz gatavībai. Klāt var pagatavot vieglus dārzeņu salātus.