Biezpiena plātsmaize

Recepte

Margarīns - 200 gr. (200 gr.)
Cukurpudra - 200 gr. (200 gr.)
Olas - 180 gr. (6 gab)
Milti kviešu - 500 gr. (500 gr.)
Cepampulveris - 5 gr. (1 tējk.)
Biezpiens 18% - 1000 gr. (1000)
Baltais cukurs - 250 gr. (1 glāze)
Cukurs vaniļas - 5 gr. (Pēc garšas)
Ciete kartupeļu - 15 gr. (1 ēdk.)
Manna - 15 gr. (1 ēdk.)

Margarīnu, pūdercukuru, 2 olas, miltus un cepamo pulveri samaisa, samīca mīklu un liek uz 1 stundu ledusskapī. Mīklu izņem un izveltnē uz plāts.  Biezpienu izberž caur sietu vai samaļ gaļasmašīnā, pievieno 4 olas, cukuru, vanilīncukuru, cieti un mannā putraimus. Pārlej pāri izveltnētajai mīklai.  Plātsmaizi cep 45 minūtes 200 grādu temperatūrā.