Citronu cepumi

Recepte

Sviests - 200 gr. ()
Milti - 20 gr. ()
Cukurs - 200 gr. ()
Olas - 10 gr. (1)
Citroni - 100 gr. (1)
Pūdercukurs - 20 gr. ()

Pagatavošana:

• Sviestu ar cukuru samīca kopā.
• Pievieno olu.
• Sajauc kopā, pierīvē citrona miziņu.
• Un tad pievieno miltus un samīca mīklu.
• Tad mīklu liek uz cepamā papīra.
• Saviļā garenu un ietin papīrā.
• Un liek uz pusstundu ledusskapī. Tad ņem ārā un sagriež ripiņās.
• Kārto tās uz pannas un liek cepeškrāsnī.
• Tikmēr sagatavojam vieglu glazūru - bļodiņā iespiežam citrona sulu.
• pievienojam pūdercukuru un samaisām.
• Kad cepumi gatavi, smērējam glazūru uz tiem, un atstājam, lai nožūst.