Siera cepumi

Recepte

Sviests - 120 gr. (120g)
Siers "Gauda" 45% - 80 gr. (80g)
Garšvielas - 1 gr. (1t.k.)
Kviešu milti - 200 gr. (200g)
Margarīns - 1 gr. (1)
Olu dzeltenums - 2 gr. (2)

Saputo sviestu, piemaisa sieru, olas un garšvielas. Beigas iesijā miltus. Mīklu 1 st. tur vēsumā uzbriešanai. Pēc tam to plāni izveltnē uz miltiem apkaisīta mīklas dēļa un izspiež gredzenus. Gredzenus liek uz ieziestas plāts, apziež ar olu dzeltenumiem. Cep cepeškrāsnī 200 °C.