Caffè frio ar vaniļu

Recepte

Espresso - 20 ml. (Pēc garšas)
Piens kondensētais (10% tauku) - 15 gr. (3 tējkarotes)
Vaniļas sīrups - 10 ml. (2 tējkarotes)
Piens 0,5% - 300 ml. (300)
Ledus - 20 ml. (2 kubiņi)

Ielieciet putotājā smalko ledu un vājpienu un uzputojiet tos līdz masa kļūst gaisīga. Pievienojiet nedaudz vaniļas sīrupa, lai aukstais putotais piens iegūtu vaniļas aromātu. Kokteiļu glāzē ielieciet nedaudz kondensētā piena. Tad piepildiet divas trešdaļas glāzes ar aukstu putoto kokosriekstu pienu. Stipro, atdzesēto espresso vislabāk pievienot uzmanīgi lejot to no mazas krūzītes. Tas nostāsies starp kondensēto pienu un putoto pienu. Pasniedziet šo burvīgo dzērienu ar kokteiļu salmiņu. :)