Vaniļas krēms - Receptes

Recepte

Olu dzeltenums - 30 gr. (3 gab.)
Cukurs - 150 gr. (150 gr.)
Piens - 500 ml. (500 ml.)
Vaniļas esences - 5 ml. (1 tējk.)
Nelielā katlā puto olu dzeltenumus un cukuru, līdz masa kļūst bāla un krēmīga. Uzvāra pienu, sāli un vaniļu un pievieno olu un cukura maisījumam. Maisot vāra uz lēnas uguns līdz krēms sabiezē.


	Porciju skaits: 500 Kalorijas: 978 kcal Kalorijas (100 gr): 142 kcal Pagatavošanas laiks: 20 min.