Šokolādes cepumi II
|
 |
Porciju skaits: 20
Kalorijas: 3116 kcal
Kalorijas (100 gr): 426 kcal
Pagatavošanas laiks: 55 min.
| |
Recepte
Melnā šokolāde - 125 gr. (125 gr.)
Sviests - 125 gr. (125 gr.)
Cukurs - 250 gr. (250 gr.)
Kviešu milti - 150 gr. (150 gr.)
Cepampulveris - 10 gr. (1 ēdk.)
Olas - 70 gr. (2 gab.)
Cepeškrāsni sakarsē līdz 160 grādiem. 20 x 30 cm lielu cepamplāti ietauko un izklāj ar cepamo papīru. karstā ūdens peldē izkausē 125 gr šokolādes un sviestu. Noceļ no uguns, pievieno cukuru, miltus, cepamo pulveri un olas. Samaisa viendabīgu masu, pilda sagatavotajā plātī un cep 25 minūtes, līdz mīkla nelīp pie tajā iedurta kociņa. izņem no krāsns un vēl karstu pārkaisa ar rīvētu šokolādi.