Burkānu salāti ar garšaugiem

Recepte

Burkāni - 400 gr. (4 gab.)
ķiploku daiviņas - 5 gr. (1 gab.)
Pētersīļi - 30 gr. (30 gr.)
Citronu sula - 10 ml. (1 gab)
Olīveļļa - 40 ml. (4 ēd.k.)
Salātu traukā sarīvē burkānus, pievieno smalki sasmalcinātus ķiplokus un smalki sasmalcinātus pētersīļus. Pievieno 1 citrona sulu, eļļu, sāli un piparus un kārtīgi samaisa. Pirms pasniegšanas atdzesē ledusskapī.