Суп овсяный «грибной»

Recepte

Pārslas auzu - 25 gr. (25 гр)
Kartupeļi - 70 gr. (70 гр)
Buljonu kubiciņš sēņu - 5 gr. (1 шт)
Speķis cūkgaļas - 20 gr. (20 гр)
Siers kausētais - 50 gr. (50 гр)
Sīpoli - 30 gr. (30 гр)
Ķiploki - 10 gr. (10 гр)

Сварить овсяные хлопья и картофель, нарезанный кубиками. Добавить растертый бульонный кубик, затем лук, слегка обжаренный на мелко порезанном сале. Сразу же после этого добавить мелко порезанный чеснок и плавленый сырок, растертый с небольшим количеством горячего бульона до консистенции сметаны.