Tomātu aukstā zupa ar pupiņām
|
|
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 568 kcal
Kalorijas (100 gr): 59 kcal
Pagatavošanas laiks: 20 min.
| |
Recepte
tomāti savā sulā - 500 gr. (500 gr.)
Konservētas pupiņas - 250 gr. (250 gr.)
Konservēta kukurūza - 200 gr. (200 gr.)
Svaigus, sagrieztus vai arī tomātus savā sulā izberž caur sietu, pievieno nedaudz novārīta ūdens, garšvielas pēc izvēles, sāli un piparus, un visu liek ledusskapī atvēsināties.
Atsevišķi novāra pupiņas. Tās atdzesē, ja izmanto konservētās pupiņas, tad pirms gatavošanas ieteicams noskalot aukstā ūdenī.
Zupas bļodā ber pupiņas, kukurūzu un visam pārlej atdzesēto tomātu masu.
Zupu pārkaisa ar zaļumiem un gatavs.