Dzērveņu mērce ||

Recepte

Dzērvenes - 50 gr. (50)
Krējums saldais (35%) - 50 gr. (50)
Medus - 10 gr. (10)
Kanēlis - 2 gr. (2)
Dzērvenes apvāra ūdenī, kad tās gandrīz mīkstas ūdeni nolej un ielej klāt saldo krējumu, medu, kanēli un sautē līdz dzērvenes galīgi mīkstas, tas visu sablendē. Var lietot gan aukstu, gan karstu. Ļoti garšīgi ir auksts saldējums ar šādu karstu mērci.