Zeltainās zivju minibumbiņas
|
 |
Porciju skaits: 8
Kalorijas: 1372 kcal
Kalorijas (100 gr): 173 kcal
Pagatavošanas laiks: 30 min.
| |
Recepte
augu eļļa - 50 ml. (50 ml)
Sviests - 10 gr. (1 tējk.)
Zivs - 500 gr. (500 gr)
Burkāni kaltēti - 60 gr. (60 gr)
Pētersīļi - 5 gr. (1 ēd.k.)
Cukurs - 20 gr. (2 ēd.k)
Olas - 35 gr. (1 gab)
Milti - 10 gr. (1 ēd.k.)
Sīpoli - 100 gr. (1 gab)
Nelielā pannā sakarsē eļļu un sviestu. Pievieno sīpolu un apcep apmēram 5 minūtes, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Zivju masu liek bļodā, iemaisa sīpolu, burkānus, cukuru, pētersīļus, sakulto olu un miltus. Pēc vēlēšanās pievieno garšvielas, tad no masas izveido 24 prāva ķiršu tomātiņa lielumā bumbiņas. Cepamā pannā sakarsē eļļu, bumbiņas liek eļļā un cep zeltaini brūnas.