Ābolu un žāvētu plūmju drumstalkūka

Recepte

Sviests - 110 gr. (110 gr)
āboli - 375 gr. (375 gr)
Brūnais cukurs - 2 gr. (2 tējk.)
Plūmes konservētas - 410 gr. (410 gr)
Milti - 150 gr. (150 gr)
Cukurs - 75 gr. (75 gr)
Mandeles - 50 gr. (50 gr)
Lai pagatavotu virskārtu, miltus sajauc ar sāli un cukuru ar pirkstiem ieberž 110 gr sviestu un mīca, līdz masa atgādina maizes drupačas. beigās piejauc samaltas mandeles.
Pannā izkarsē, atlikušo 10 gr sviesta, pievieno ābolu šķēlītes, pārkaisa ar cukuru, cep 2 minūtes. Ar karoti ābolus liek aptuveni 20 cm garā un 6 cm dziļā karstumizturīgā traukā.
No žāvētajām plūmēm izņem kauliņus, konservu sulu saglabā. Plūmes un 6 ēdamkarotes plūmju sulas no kārbas sajauc ar āboliem. Augļiem pāri liek drumstalu kārtu un apsmidzina ar nedaudz ūdens. Cep, iepriekš sakarsētā krāsni aptuveni 30 minūtes, lūdz virsma ir zeltaini brūna.