Kabaču karbonādītes

Recepte

Kabacis - 120 gr. (8.šķēles)
Olas vistu - 5 gr. (5.gab.)
Milti kviešu - 100 gr. (100.gr.)
Siers Holandes - 150 gr. (150.gr.)
Tomāti - 50 gr. (2.gab.)
Majonēze (80%) - 150 gr. (150.gr.)
marinēts gurķītis - 40 gr. (2.gab.)

1. Nomizo kabaci un sagriež šķēlītēs.Lai pagatavotu 4.porcijas nepieciešamas 8.šķēlītes kabača.Kabacim izgriež sēkliņas,nedaudz viņu apklapē.
2. Sakuļ olas,pievieno sāli un piparus,pēc garšas.
3. Uz šķīvja uzber miltus un apviļā kabaci miltos,tad olā,liek cepties sakarsētā pannā.
4. Kabačus apcep,saliek uz paplātes,kur apakšā ietaukota follija.
5. Kabaču vidū liek tomātu šķēlītes,nedaudz majonēzi,piperus,pēc garšas un sarīvētu sieru.
6. Paplāti liek uzsildītā cepeškrāsnī 180-200 grādos,uz kādām 5min,kamēr siers izkūst
7. Kad siers izkusis,kabačus pasniedz 1.porcijā 2.gabalus.Var pasniegt ar dārzeņiem,kartupeļiem,vai vienkārši krējumu!

Labu apetīti! :)