Maizes zupa ar žāvētām aprikozēm

Recepte

Maize rudzu (no rupja maluma miltiem) - 40 gr. (40 gr.)
Žāvētas aprikozes - 15 gr. (15 gr.)
Cukurs - 15 gr. (15 gr.)
Ciete kartupeļu - 5 gr. (5 gr.)
Kānelis - 5 gr. (Pēc garšas)

Sakaltušu rudzu maizi aplej ar ūdeni un uzvāra. Masu atdzesē un izberž caur sietu. Pievieno cukuru, sagrieztas žāvētās aprikozes un vāra līdz tās kļūst mīkstas, pieliek kanēli un cieti. Atdzesētu pasniedz ar putukrējumu.