Biezpiena bumbiņas

Recepte

Biezpiens 18% - 200 gr. (200 gr.)
Milti kviešu - 150 gr. (150 gr.)
Olas - 50 gr. (1)
Cukurs - 15 gr. (1 ēdk.)
Pūdercukurs - 30 gr. (2 ēdk.)

No visām sastāvdaļām samīca pastingru mīklu. Ar mitrām rokām veido apaļas bumbiņas un ber verdošā ūdenī. Kad bumbiņas uzbriest un paceļās virspusē, tās ir gatavas. Bumbiņas apviļā pūdercukurā.