Pica ar puķkāpostiem

Recepte

Kviešu milti - 200 gr. (200 gr.)
Cukurs - 20 gr. (20 gr.)
Sviests - 135 gr. (135 gr.)
Olas - 60 gr. (1 gb.)
Puķkāposti - 400 gr. (400 gr.)
Majonēze (80%) - 100 gr. (100 gr.)
Rieksti Indijas - 50 gr. (50 gr.)
Paprika dzeltenā - 60 gr. (1 gb.)
Lociņi zaļie - 20 gr. (20 gr.)
Citronu sula - 20 ml. (Pēc garšas)

Pagatavojiet mīklu - smalki sagrieziet sviestu un sajauciet ar miltiem, līdz iegūstat mazus "gabaliņus". Pievienojiet cukuru un olu. Noturiet ledusskapī 30 min, pēc tam izrullējiet plānā plācenītī un lieciet uz pannas. Puķkāpostu sadaliet pa ziediņiem, sajauciet ar paprikas pusgredzeniem un sagrieztiem lociņiem un apšļakstiet ar citrona sulu. Salieciet pildījumu uz mīklas, ieziediet ar majonēzi un apberiet ar sasmalcinātiem riekstiem. Cepiet 20 min karstā cepeškrāsnī. Pasniedziet karstu.