Porciju skaits: 6
Kalorijas: 4700 kcal Kalorijas (100 gr): 180 kcal Pagatavošanas laiks: 60 min. |
malto gaļu sajauc ar rīsiem, pievieno sāli un piparus. Liek kāpostgalvu vārošā ūdenī un uzmanīgi atdala lapas. Sagatavoto maltās gaļas masu ietin kāposta lapās un tīteņus apcep brūnus uz pannas, pēc tam sakārto katlā vai sautējamā katlā pārlej ar vārītu ūdeni pievieno sāli un sautē - pēc uzvārīšanās uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes.