Sēņu pankūciņas

Recepte

Kartupeļi - 300 gr. (5 gb.)
Sālītas sēnes - 200 gr. (200 gr.)
Eļļa augu - 90 ml. (6 ēd.k.)
Pipari melnie maltie - 4 gr. (Pēc garšas)
Sāls - 4 gr. (Pēc garšas)

Kartupeļus sarīvējiet uz rīves. Sēnes smalki sagrieziet, sajauciet ar kartupeļiem un pievienojiet sāli un piparus. Sēņu masu ar karotīti lieciet uz karstas pannas, kas ieziesta ar eļļu, un cepiet no abām pusēm līdz zeltainam brūnumam. Cepiet cepeškrāsnī, līdz ir gatavas. Pasniedziet karstas un dekorējiet ar zaļumiem.