Aprikožu ķīselis ar saldējumu

Recepte

Aprikozes - 250 gr. (8 gb.)
Cukurs - 45 gr. (3 ēd.k.)
Cukurs vaniļas - 5 gr. (1 tējk.)
Piens 2% - 800 ml. (4 glāzes)
Saldējums - 250 ml. (6 bumbiņas)
Vafeles - 100 gr. (100 gr.)

Aprikozes pārgrieziet uz pusēm un atdaliet kauliņus. Lieciet nelielā ūdens daudzumā, pievienojiet cukuru un vaniļas cukuru un izvāriet. Tad izberziet caur sietu. Aukstu pienu sajauciet ar aprikožu masu un lejiet trauciņos. Pasniedziet ar saldējumu un aprikožu pusītēm. Atsevišķi pasniedziet vafeles.