Persiku zupa ar medu un kumelītēm

Recepte

Persiki - 160 gr. (5 gb.)
Medus - 60 gr. (4 ēd.k.)
Ciete kartupeļu - 15 gr. (1 ēd.k.)
Krējums saldais (35%) - 60 gr. (4 ēd.k.)
Kumelītes - 10 gr. (6 gb.)

Kumelītes sasmalciniet, aplejiet ar 4 gl. karsta ūdens, uzvāriet un ļaujiet nostāvēties. Novārījumu izkāsiet un pievienojiet medu un sagrieztus persikus. Uzvāriet, pielejiet nelielā auksta ūdens daudzumā izšķīdinātu kartupeļu cieti, atkal uzvāriet un atdzesējiet. Pasniedziet ar krējumu.