Citrusaugļu zupa

Recepte

Apelsīni - 60 gr. (1 gb.)
Ūdens - 500 ml. (500 ml.)
Ciete kartupeļu - 5 gr. (1 tējk.)
Cukurs - 30 gr. (2 ēd.k.)
Saldais krējums - 15 ml. (1 ēd.k.)

Apelsīna miziņu sarīvējiet, aplejiet ar ūdeni, vāriet 10 min un izkāsiet. Novārījumā lieciet cukuru un pievienojiet nelielā auksta ūdens daudzumā izšķīdinātu kartupeļu cieti. Uzvāriet un tad pievienojiet daiviņās sagrieztus citrusaugļus. Pasniedziet ar saldo krējumu.