Ķiploku- tomātu kanapē

Recepte

Maize baltmaize - 250 gr. (250gr)
ķiploks - 10 gr. (10gr)
Olīveļļa - 10 ml. (10ml)
Tomāti - 100 gr. (100gr)
Sāls - 2 gr. (2gr)
Melnie maltie pipari - 2 gr. (pēc garšas)
Baziliks - 2 gr. (pēc garšas)

Ņem baltmaizi, tā nedrīkst būt pārāk svaiga, citādi nebūs kraukšķīga. Apgrauzdētas maizes šķēlītes ierīvē ar vertikāli pārgrieztu ķiploka daiviņu, pavisam nedaudz pārziež ar olīveļļu. Virsū uzliek kubiņos sagrieztus tomātus, kas pirms tam sajaukti ar sāli, pipariem un baziliku.