Laima zupa ar augļiem

Recepte

Laims - 120 gr. (4 gb.)
Želatīns - 10 gr. (10 gr.)
Mango sīrups - 400 ml. (400 ml.)
Kivi - 160 gr. (4 gb.)
Āboli - 140 gr. (2 gb.)
kokosriekstu skaidiņas - 60 gr. (4 ēd.k.)
Persiki - 50 gr. (1 gb.)
Ananāsi - 40 gr. (2 šķēlītes)
Ūdens - 80 ml. (80 ml.)

2 nenomizotus laimus sagrieziet aplīšos. No atlikušajiem laimiem izspiediet sulu (pirms tam vienam laimam norīvējot miziņu).

Želatīnu iemērciet ausktā ūdenī uz 30 min, līdz graudiņi kļūst caurspīdīgi. Tad to izkausējiet karsta ūdens peldē un pievienojiet mango sulai, kas sajaukta ar laima sulu, cukuru un laima miziņu.

Persikus sagrieziet daiviņās, ābolus šķēlītēs un ananāsa ripiņas pārgrieziet uz pusēm. Kivi nomizojiet, sagrieziet kubiņos un sajauciet ar želatīna masu. Tad pievienojiet laimu, persikus, ābolus un ananāsus. Samaisiet un lieciet uz 3 stundām ledusskapī. Pasniedziet apbērtu ar kokosriekstu skaidiņām.