Ar sieru pildīti tomāti

Recepte

Tomāti - 300 gr. (8 gab.)
Olas - 240 gr. (4 gab.)
Paprika sarkanā - 20 gr. (20 gr.)
Pipari melnie maltie - 1 gr. (Pēc garšas)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Siers - 100 gr. (100 gr.)
Sīpoli - 120 gr. (2 gab.)
Sīpolloki - 15 gr. (Pēc garšas)

Tomātus nomazgā, nogriež virsiņu, izdobj vidu un apgriež otrādi, iztecinot sulu. Sīpolus apcep uz vidēji stipras uguns. Tomātus saliek pannā. Sakuļ olas, sieru, sīpollokus, pievieno sāli, saberztu papriku un garšvielas. Iegūto masu pilda tomātos, virsū uzliek nogriezto tomāta cepurīti. Pannu liek cepeškrāsnī un cep līdz gatavs.