Jūras līdakas sacepums

Recepte

Eļļa augu - 15 ml. (15 gr.)
Līdaka jūras - 170 gr. (170 gr.)
Kartupeļi - 150 gr. (150 gr.)
Majonēze (80%) - 40 gr. (40 gr.)
Siers - 30 gr. (30 gr.)
Sīpoli - 50 gr. (50 gr.)
Zaļumi - 5 gr. (5 gr.)
Tomātu mērce - 40 gr. (40 gr.)

Uz šķēlītēs sagrieztiem vārītiem kartupeļiem kārto apceptu jūras līdaku fileju, virsū liek apceptu lielos gredzenos sagrieztu sīpolu un visu pārkaisa ar garšvielām. Majonēzi un tomātu mērci samaisa un pārlej kārtojumam, uzber virsū rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī līdz siers izkusis. Pasniedzot galdā, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.