Olu salāti ar jogurtu un āboliem

Recepte

Āboli - 120 gr. (2 gab.)
Apelsīni - 25 gr. (0.5 gab.)
Bezpiedevu jogurts - 50 gr. (50 gr.)
Karijs - 2 gr. (1 šķipsniņa)
Lasis - 100 gr. (100 gr.)
Diētiskā majonēze - 75 gr. (75 gr.)
Olas - 480 gr. (8 gab.)
Pipari melnie maltie - 2 gr. (1 šķipsniņa)
Salāti - 100 gr. (4 gab.)
Sāls - 2 gr. (1 šķipsniņa)
Tomāti - 60 gr. (1 gab.)

Olas liek verdošā ūdenī un vāra aptuveni 8–10 minūtes, pēc tam pārlej ar aukstu ūdeni un noloba. Gatavo mērci: nomizo ābolus, sadala četrās daļās, izņem sēklas, sagriež mazos kubiciņos, sajauc ar jogurtu un majonēzi, pieber kariju, sāli un piparus. Sagriež olas kubiciņos un pieber sagatavotajai mērcei. Rotā ar salātu lapām, laša un tomātu šķēlītēm, apelsīna daiviņām, var uzlikt arī pētersīļa lapiņas.