Porciju skaits: 4
Kalorijas: 897 kcal
Kalorijas (100 gr): 89 kcal
Pagatavošanas laiks: 150 min.
Kalorijas: 897 kcal
Kalorijas (100 gr): 89 kcal
Pagatavošanas laiks: 150 min.
|
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 897 kcal Kalorijas (100 gr): 89 kcal Pagatavošanas laiks: 150 min. | |
Kartupeļus notīra, sagriež taisnstūra gabaliņos (2 x 2 x 5 cm) un galus ar nazīti noapaļo muciņu formā. Kartupeļu muciņas liek dziļā pannā, katru muciņu noziež ar kausētu sviestu, pielej buljonu - tā, lai tas kartupeļu muciņām būtu līdz pusei, pievieno sāli un maltos piparus. Neaizvākotu pannu novieto cepeškrāsnī uz augšējā plaukta, cep pie lēnas uguns 2 stundas, ik pa laikam kartupeļus aplejot ar šķidrumu, līdz tas iztvaikojis, bet kartupeļi kļuvuši zeltaini. Pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.